“蔗”团队很行 广西大学树立甘蔗脱毒健康种苗新标杆

广西，全国最大的甘蔗产区和蔗糖生产基地，蔗糖年产量占全国产量的60%。食糖，影响食品、医药、化工等众多行业发展的战略物资，我国自给率仅为63.6%。然而，宿根矮化病、黑穗病等无法用化学药物防治的病害一直禁锢着广西甘蔗产业的发展脚步，影响着国家食糖安全。

在广西大学，有这样一支学生团队，他们扎根蔗田、埋首实验室，瞄准甘蔗产业发展核心问题，攻坚克难，创新甘蔗脱毒健康种苗高效节本繁育关键技术。

团队成员向农户介绍病毒快速检测试剂盒的用法。通讯员 赵菡 摄

深入调研才能发现真问题

在广西，蔗农们为了节约种植成本，普遍采取自留蔗种或者购买普通蔗种进行种植。“甘蔗经过连续多年无性留种种植会造成多种病原物反复侵染并在植株内积累，更严重的后果是宿根矮化病、黑穗病等无法用化学药物防治的病害侵染后将导致甘蔗减产10％~50％。”团队成员朱理祥说。减产就是减收，这不仅极大损害蔗农的利益最终也将对甘蔗产业造成致命打击。

查看脱毒种苗长势情况。通讯员 莫献锴 摄

种植甘蔗脱毒种苗就可以从根源上预防甘蔗病害，减少甘蔗病害威胁，为什么这么简单的办法农户不用呢？团队成员郭一家说，“带着疑问，我们跟农户聊、到种业公司问、走入市场看，才发现问题没有想象的那么简单。”原来，市场上的甘蔗脱毒苗，都或多或少存在生产成本高、销售价格高、脱毒不彻底、病毒检测难等问题，阻碍着甘蔗脱毒苗的推广。此外，甘蔗脱毒苗没有统一的标准，脱毒效果也没有可视化的参考对比，也让蔗农对脱毒苗的脱毒效果将信将疑，不愿意冒险。这么多的问题，让团队犯了难，更激发了大家的斗志。

康甜科技团队成员们查看脱毒种苗培育情况。通讯员 莫献锴 摄

解决问题当然要靠真本事

脱毒苗的培养，没有捷径，只有一次又一次的尝试，每次尝试都是漫长的等待。团队成员发现用甘蔗幼嫩组织如心叶经过脱分化、再分化生长出来的苗，不仅小，第一年种植的时间长、产量低，而且组培的效率低，从脱分化到成苗需要8个月的时间，这大大增加了脱毒苗生产的成本。“在一次尝试中，我们发现，用腋芽原基诱导脱毒苗，病毒脱除效果好，并且转化成苗的效率高，平均生产时间从8个月缩短至3个月，能大幅降低生产成本。”团队成员李艺寒说。同时腋芽原基诱导脱毒苗田间表现出成苗率高、长势快等优势，让整个团队很欣喜，立即将腋芽原基增殖技术应用于甘蔗脱毒种苗的培育。脱毒苗大田种植数据喜人：种植脱毒健康种苗可提高甘蔗单产14.8％、节约用种量35%~50%。

无法对甘蔗病原物进行快速检测是长期困扰蔗农的另一个问题。“如果能够在生产初期，了解甘蔗种苗携带病毒的情况，就可以提前采取措施，保护甘蔗健康成长，从而确保甘蔗产量。”团队成员朱理祥利用基因编辑知识，推出甘蔗病害快速检测试剂盒。农户不再需要取样送给科研单位再等10天半个月才能知道自己种植的甘蔗感染了什么病毒，在地里通过试纸对多种病原菌实现一次性检测，就可以直观地了解到甘蔗所受病害的情况，然后对症下药。

团队成员调查种植脱毒种苗市场反馈情况。通讯员 黄皓阳 摄

助农惠农必须深入基层真落实

团队依托亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室、广西甘蔗生物学重点实验室、蔗糖产业省部共建协同创新中心、广西大学农学院、广西大学甘蔗健康种苗繁育与生产中心、亚热带农科新城5000亩甘蔗种植基地及1000亩甘蔗良种繁育推广一级基地，强化甘蔗健康种苗繁育推广。通过大规模的繁育脱毒种苗，降低生产成本，保证了种苗的需求供应。提高甘蔗种苗的质量和产量，大大节约育种时间与成本的同时，每株比市场上的脱毒苗每株能便宜2毛钱左右，真正做到实惠蔗农。团队在定价偏高、病毒检测不明的市场当中，树立起甘蔗脱毒种苗新标杆。

团队负责人向企业介绍甘蔗脱毒苗具体情况。通讯员 黄皓阳 摄

团队财务部负责人闭宇慧推算，实现甘蔗工厂化制种后，蔗农不需要蔗地原料蔗作为新植蔗的种源，蔗地产出甘蔗全部可以进厂压榨，蔗农每公顷可增收7800元，使用优良甘蔗品种繁育得到的健康种苗，每公顷平均产量比对照品种增产8吨。同时，种植脱毒种苗还延长宿根年限，以广西2021/2022榨季每吨原料蔗收购均价500元计算，种植脱毒健康种苗平均每公顷农业产值增收4000元以上。

保蔗增甜，惠民增收。从田间地头到试验场所，从培育种苗到市场推广，康甜科技团队用实际行动扛起甘蔗产业健康发展重任。团队正如四月的蔗苗铆足了劲头向上生长，每个节间都蕴含着巨大的能量，心中怀揣着最甜蜜的梦想。